«Артель»
Франшиза
Настоящие бургеры из натуральных продуктов.
Интересная франшиза?
Получите подробный бесплатный отчет по франшизе «Артель» по более чем 20 пунктам
Бургерная «Артель» появилась в г. Белгороде в 2016 году. Население Белгорода составляет 350 000 человек, выручка бургерной - 2,5 млн/мес, рентабельность 28%. Являясь не первым объектом ресторатора Бондаря А.В., в бургерную «Артель» было заложено профессиональное чутьё, чувство стиля и времени, высокие стандарты качества и умеренные цены. В условиях стагнации экономики, сохранив привычки к качественным услугам, белгородцы сразу оценили предлагаемый формат и атмосферу.
«Артель» перевернул представление о доступной еде в Белгороде. При среднем чеке 400-500 рублей белгородцы едят бургеры из мраморной охлаждённой телятины, пьют кофе свежей обжарки и крафтовое пиво в модном интерьере с комфортной мебелью, стильной музыкой. Бургерную обслуживает приветливый гостеприимный персонал.
В течение одного года было открыто 5 собственных заведений: 3 в Белгороде и 2 в Курске.
Концепция франчайзингового пердприятия
«Артель» - сетевое предприятие с отработанными стандартами сервиса и качества. Наши методы позволяют нам сводить к минимуму производственные риски и влияние человеческого фактора, а недовольных клиентов мы умело превращаем в лояльных. Мы постоянно мониторим отзывы о себе в Интернете и социальных сетях, и оперативно на них реагируем. Рейтинг «Артель» в Google 4,7 балла, рейтинг в Trip Advisor - 12 место среди 344 заведений города Белгород.
Преимущества франшизы
- Востребованный дизайн в стиле «лофт».
- Быстрая окупаемость: 10-15 месяцев.
- Продаваемое меню.
- Отработанная технология и выверенные рецепты.
- Маркетинговая поддержка.
- Эффективная бизнес-модель.
- Профессиональное проектирование ресторана.
- Популярный формат для широкой аудитории.
- Минимальные риски при открытии и ведении бизнеса.
- Обучение и поддержка.
До открытия ресторана:
- Рекомендации по подбору помещения, оценка потенциальных помещений.
- Анализ посещаемости.
- Детальная смета открытия.
- ТЭО, расчёт рентабельности бизнеса.
- Дизайн-проект.
- Ведомость отделочных материалов и мебели.
- Технологический проект.
- Полный перечень оборудования и его спецификация.
- Консультирование по вопросам оформления разрешительной документации.
- Консультирование по подбору персонала.
- Обучение ключевых специалистов на нашем передовом предприятии.
- Обязательное обучение менеджеров ресторана и ведущих специалистов в учебном центре.
- Маркетинговый план со всеми рекламными мероприятиями для вашего региона и рекламная кампания исходя из особенностей региона.
После открытия:
- Консультационная поддержка на местах.
- Настройка всех бизнес-процессов от закупки и найма сотрудников до управления качеством и лояльностью клиентов нашим специалистом.
- Регулярное обновление меню.
- Доступ к корпоративному порталу с его базой знаний.
- Помощь специалиста франчайзера в управлении рестораном. Наш менеджер будет ежемесячно посещать Ваш ресторан.
- Возможность обучения сотрудников в учебном центре в Белгороде.
- Рекламный фонд и база маркетинговых материалов.
- Помощь и поддержка на всех этапах работы. Высококвалифицированные специалист будут оказывать вам полную информационную и оперативную поддержку по любым связанным с ведением бизнеса вопросам, начиная с момента подачи вашей заявки на сотрудничество.
Требования к франчайзи:
Наличие финансовых средств и опыт предпринимательской деятельности.
Требования к помещению:
Расположение на центральных оживленных улицах, площадь помещения 100-250 м2 с расчётом на вместимость 50-80 посадочных мест.
Маркетинговые требования:
- Места массового скопления людей.
- Отдельно стоящее здание или первая линия домов.
- Центральная административная часть города или торговая часть города, пересечение транспортных путей.
- Удобные подъездные пути.
Технологические требования:
- Минимальная площадь - 100 м2.
- Электрическая мощность – 50 КВт.
- Водопотребление: холодная вода – 0.5 м3/сутки, горячая вода - 0.5 м3/сутки.
- Производственная канализация.
- Хозяйственно-бытовая канализация.
- Вентиляция.
- Отопление.
- Кондиционирование.
- Отдельный вход для загрузки/выгрузки товара.
- Возможность размещения вывески на фасаде здания.
Интересная франшиза?
Получите подробный бесплатный отчет по франшизе «Артель» по более чем 20 пунктам
Проверим франшизу бесплатно!
Если Вы не нашли в нашем каталоге интересующую франшизу – заполните форму ниже,
мы проверим ее и подготовим бесплатный отчет!